日本:精細化路線(xiàn)
日本糧食供給不足,現在國內自給只有39%。出現這種問(wèn)題主要有幾個(gè)方面原因,一個(gè)是農村勞動(dòng)力人口年齡越來(lái)越大了,所以很多土地也過(guò)剩、住房也過(guò)剩,沒(méi)有活力。另外一個(gè)因為城市的變化非常大,對農產(chǎn)品的需求大,但是農村又跟不上。還有一個(gè)是進(jìn)出口,日本出口很少,只有6000億日元左右,進(jìn)口反而有9萬(wàn)2千億左右,所以競爭力不夠,農村這方面的生產(chǎn)效率非常低。
對此,日本提出六次產(chǎn)業(yè)概念,一次產(chǎn)業(yè)二次產(chǎn)業(yè)三次產(chǎn)業(yè)加起來(lái)是六次產(chǎn)業(yè),也就說(shuō)農民既是生產(chǎn)者,也是一個(gè)流通者,還是一個(gè)銷(xiāo)售者。這樣加起來(lái),他把流通附加價(jià)值,銷(xiāo)售的附加價(jià)值給農民來(lái)增加他的收入,這方面做的比較多。
2011年,日本從法律、資金、技術(shù)、人員各方面,增加農民收入,也鼓勵企業(yè)到農村去,幫助農民來(lái)進(jìn)行技術(shù)改造,提高效率,并把城市的消費者信息帶給農民。
中國鄉村之聲特約評論員張子雨介紹說(shuō),在人口密集的東京,利用高層大廈樓頂和地下室,日本的農民也發(fā)展出了自己的農業(yè)種植方式。數據顯示,日本有1/4的農民都是城市農民,而城市農業(yè)的產(chǎn)量已經(jīng)占到了總產(chǎn)量的1/3。
韓國:農業(yè)附加值高
韓國農業(yè)對國民經(jīng)濟的貢獻度遠高于美國、日本。
韓國牛肉比較有名,它的價(jià)錢(qián)相當貴。韓國在養豬、養牛這些領(lǐng)域,開(kāi)發(fā)了一些智能型的養殖場(chǎng)管理模式,從溫度的調控到喂飼料,都可以通過(guò)智能手機動(dòng)動(dòng)手就完成了,這個(gè)比較類(lèi)似于現在國內的“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”模式。
另外,韓國也非常重視農業(yè)的高附加值。比如去年,比起出口小麥或者面粉,一些韓國企業(yè)選擇出品面包食品,據說(shuō)韓國去年對中國市場(chǎng)面包食品出口增幅就高達22%。以2013年為主,韓國農業(yè)對國民經(jīng)濟的貢獻度為2.34%,其實(shí)遠遠要高于美國、法國甚至日本。
韓國三農問(wèn)題也面臨著(zhù)一個(gè)巨大的課題,為了保障農業(yè)發(fā)展,尤其是農民的增收問(wèn)題,韓國政府也在大力扶持農業(yè),提供財政方面、政策方面的支援。
比如說(shuō)水稻。為了調動(dòng)水稻生產(chǎn)的積極性,韓國政府推出了稻農收入的補貼制度:當水稻市場(chǎng)價(jià)格低于政府預期的,政府就會(huì )把差額的85%補貼給農民。
另外,韓國政府還積極普及農業(yè)新品種,比如說(shuō)在生產(chǎn)蘋(píng)果的東部地區,韓國農業(yè)技術(shù)院幫助農戶(hù)共同開(kāi)發(fā)一些新品種,培育成功之后,再普及到其他地區。從專(zhuān)利申請到功能的驗證,這些財政方面都由政府進(jìn)行初步解決。
美國:家庭農場(chǎng)貢獻近八成農產(chǎn)品
在美國,大家非常重視農業(yè)現代化,一些洲和市都采用農資加農業(yè)現代化的手段種植莊稼。很多農民在開(kāi)始投資一個(gè)產(chǎn)業(yè)時(shí),他們其實(shí)已經(jīng)可以預測到產(chǎn)量。
和中國的情況不太一樣,美國人少地多,而且務(wù)農的人口僅占到全國2%左右,因此這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)科技對提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,可以說(shuō)是至關(guān)重要。
美國現有農場(chǎng)約220萬(wàn)個(gè),收入超過(guò)百萬(wàn)美元的大部分其實(shí)都是家庭化規模經(jīng)營(yíng),他們?yōu)槊绹暙I了79%的農產(chǎn)品。
我們平時(shí)說(shuō)到的無(wú)人機遙感技術(shù),這既是第四次工業(yè)革命化的代表,也是美國科技界的新寵,其實(shí)它們很早就被用做美國的農業(yè)生產(chǎn)以及播種了。